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食品成分表 2021 八訂
2021/02
東京
ISBN
9784789510219
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| Location Code | 900 研究室 |
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| Shelf Code | 90063 米田実央 |
| Classification 1 | 498.51 食品学 |
| Author No. | S-2021 |
| Copy No. | 米田 |
| Titles | 食品成分表 八訂 |
| Volume No. | 2021 |
| Author | 香川明夫監修 |
| Publisher | 女子栄養大学出版部 |
| Pub. Date | 2021/02 |
| Page | 22, 386, 432p : 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 9784789510219 |
| Notes | 本体は「本表編」 (22, 386p) と「資料編」 (432p) の2分冊を1冊にしたもの (取り外し, 分離可能) 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」準拠 |
| Registration No. | 1038041 |
| Contents Note 1 | CL:八訂食品成分表 |
|---|---|
| Contents Note 2 | VT:食品成分表8訂 |