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生化学 新スタンダード栄養・食物シリーズ
2014/03
東京
ISBN
9784807916627
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| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 498.5 食品．栄養 |
| 著者記号 | S |
| 巻冊記号 | 2 |
| 書名 | 生化学 |
| 著者名 | 大塚譲 [ほか] 編 |
| 叢書名 | 新スタンダード栄養・食物シリーズ |
| シリーズNo. | 2 |
| 出版者 | 東京化学同人 |
| 出版年月 | 2014/03 |
| ページ | xi, 242p 挿図 |
| サイズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784807916627 |
| 注記 | 参考図書: p[233] その他の編者: 脊山洋右, 藤原葉子, 本田善一郎 |
| 登録番号 | 1023865 |