資料詳細

概要

調理学栄養科学シリーズNEXT

南出隆久大谷貴美子編

講談社

2000/09

東京

ISBN

4061553178

配架図を見る

利用状況

予約はありません

詳細

保管場所コード	001 図書館
分類記号	498.5 食品．栄養
著者記号	E
書名	調理学
著者名	南出隆久大谷貴美子編
叢書名	栄養科学シリーズNEXT
出版者	講談社
出版年月	2000/09
ページ	viii, 132p
サイズ	26cm
ISBN1	4061553178
注記	参考書: p127
登録番号	1024291

1 / 1 件

この資料のタイトルとURLをコピー

トップへ戻る