資料詳細

概要

タイ世界の食文化 / 石毛直道監修

山田均著

農山漁村文化協会

2003/10

東京

ISBN

4540032178

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利用状況

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詳細

保管場所コード	001 図書館
分類記号	383.8 飲食史
著者記号	S
巻冊記号	5
書名	タイ
著者名	山田均著
叢書名	世界の食文化 / 石毛直道監修
シリーズNo.	5
出版者	農山漁村文化協会
出版年月	2003/10
ページ	284p, 図版 [8] p 挿図, 地図
サイズ	22cm
ISBN1	4540032178
登録番号	1025590

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