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概要

食品安全システムの実践理論
新山陽子編
昭和堂
2004/03
京都
ISBN
4812203228
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利用状況

予約はありません

詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
498.54 食品衛生
著者記号 N
書名 食品安全システムの実践理論
著者名 新山陽子編
出版者 昭和堂
出版年月 2004/03
ページ viii, 291p
サイズ 21cm
ISBN1 4812203228
注記 執筆: 山田友紀子ほか 文献: 各章末
登録番号 1025072
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