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栄養素の通になる 食品成分最新ガイド
第3版
2012/07
東京
ISBN
9784789509213
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Shelf Code | 00009 集密書架 |
| Classification 1 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| Author No. | U |
| Titles | 栄養素の通になる 食品成分最新ガイド |
| Edition | 第3版 |
| Author | 上西一弘著 |
| Publisher | 女子栄養大学出版部 |
| Pub. Date | 2012/07 |
| Page | 255p 挿図 |
| Size | 21cm |
| ISBN 1 | 9784789509213 |
| Notes | 参考文献: p255 |
| Registration No. | 1027238 |