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ブランデーの歴史 「食」の図書館
2017/11
東京
ISBN
9784562054121
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 383.8 飲食史 |
| Author No. | S |
| Titles | ブランデーの歴史 |
| Author | ベッキー・スー・エプスタイン著 大間知知子訳 |
| Series | 「食」の図書館 |
| Publisher | 原書房 |
| Pub. Date | 2017/11 |
| Page | 186p 挿図 |
| Size | 20cm |
| ISBN 1 | 9784562054121 |
| Notes | 原著 (London:Reaktion Books, 2014) の翻訳 参考文献: p179 |
| Registration No. | 1031363 |
| Contents Note 1 | OR:Brandy : a global history |
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