糖質と健康 国際シンポジウム
2003/12
東京
ISBN
4767961025
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Location Code | 001 図書館 |
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Classification 1 | 498.55 栄養学.栄養化学 |
Author No. | N |
Titles | 糖質と健康 国際シンポジウム |
Author | 日本国際生命科学協会糖類研究部会編 |
Publisher | 建帛社 |
Pub. Date | 2003/12 |
Page | iv, 263p 挿図 |
Size | 22cm |
ISBN | 4767961025 |
Notes | 監修: G. Harvey Anderson, 木村修一, 足立尭 標題紙および背の編者表記: ILSI Japan糖類研究部会 欧文タイトルは標題紙裏による 文献: 章末 日本国際生命科学協会糖類研究部会||ニホン コクサイ セイメイ カガク キョウカイ トウルイ ケンキュウ ブカイ |
Registration No. | 1027034 |
Contents Note 1 | OH:Glycemic carbohydrate and health : international symposium |
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Contents Note 2 | VT:国際シンポジウム糖質と健康 : Glycemic carbohydrate and health |