料理屋のコスモロジー 食の文化フォーラム
2004/10
東京
ISBN
4810706257
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Location Code | 001 図書館 |
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Classification 1 | 383.81 |
Author No. | T |
Titles | 料理屋のコスモロジー |
Series | 食の文化フォーラム |
Series No. | 22 |
Author | 高田公理編 |
Publisher | ドメス出版 |
Pub. Date | 2004/10 |
Page | 270p 挿図 |
Size | 22cm |
ISBN | 4810706257 |
Notes | 参考文献あり |
Registration No. | 1027229 |