食生活と栄養の百科事典
2005/12
東京
ISBN
4621076590
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Location Code | 001 図書館 |
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Classification 1 | 498.5 食品.栄養 |
Author No. | N |
Titles | 食生活と栄養の百科事典 |
Author | 中村丁次編集 |
Publisher | 丸善 |
Pub. Date | 2005/12 |
Page | xxv, 1100p : 挿図 |
Size | 22cm |
ISBN | 4621076590 |
Notes | 編集幹事: 成瀬宇平 編集委員: 井上浩一 [ほか] 付録: 付録1「日本人の食事摂取基準(2005年版)」について [ほか]: p1013-1072 和文索引: p1073-1085 英文索引: p1086-1100 参考文献あり |
Registration No. | 1024462 |