キッチンの科学 おいしさと健康を考える 同文新書
2008/02
東京
ISBN
9784810377736
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Location Code | 001 図書館 |
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Classification 1 | 596 食品.料理 |
Author No. | S |
Titles | キッチンの科学 おいしさと健康を考える |
Series | 同文新書 |
Series No. | A1 |
Author | 佐藤秀美著 |
Publisher | 同文書院 |
Pub. Date | 2008/02 |
Page | 205p |
Size | 18cm |
ISBN | 9784810377736 |
Registration No. | 1025559 |