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米と魚 食の文化フォーラム
佐藤洋一郎編
ドメス出版
2008/09
東京
ISBN
9784810707090
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Status Information

No hold

Detail

Location Code
001 図書館
Classification 1
383.8 飲食史
Author No. S
Titles 米と魚
Series 食の文化フォーラム
Series No. 26
Author 佐藤洋一郎編
Publisher ドメス出版
Pub. Date 2008/09
Page 255p 挿図
Size 22cm
ISBN 9784810707090
Notes 企画: 味の素食の文化センター 文献: 章末およびコラム末
Registration No. 1026352
Contents Note 1 VT:米と魚

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Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 1383.8
    • Author No.S
    • Copy No.
    Registration No.

    1026352

    Location Code
    図書館
     
    Classification 1
    383.8
    Author No.
    S
     
    Refer Only
    Lending allowed