仏蘭西料理全書 下 天皇・幕府の料理集
2016/05
東京
ISBN
9784877339401
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Location Code | 001 図書館 |
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Classification 1 | 596.08 |
Author No. | T |
Copy No. | 2-2 |
Titles | 仏蘭西料理全書 |
Volume No. | 下 |
Series | 天皇・幕府の料理集 |
Series No. | 2 |
Author | [秋山徳蔵著] |
Publisher | クレス出版 |
Pub. Date | 2016/05 |
Page | 1冊 : 挿図 |
Size | 22cm |
ISBN | 9784877339401 |
Notes | 初版: 秋山編纂所出版部 大正12年刊 布装 監修: 山下光雄, 野口孝則 |
Registration No. | 1030291 |