ヒトは何故それを食べるのか 食経験を考える63のヒント
2017/11
東京
ISBN
9784805855881
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Location Code | 001 図書館 |
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Classification 1 | 383.8 飲食史 |
Author No. | S |
Titles | ヒトは何故それを食べるのか 食経験を考える63のヒント |
Author | 佐竹元吉 正山征洋 和仁皓明著 医療経済研究・社会保険福祉協会編集企画 |
Publisher | 中央法規出版 |
Pub. Date | 2017/11 |
Page | x, 263p |
Size | 19cm |
ISBN | 9784805855881 |
Notes | 文献あり |
Registration No. | 1031366 |