魚のおかず 地魚・貝・川魚など 全集伝え継ぐ日本の家庭料理
2020/11
東京
ISBN
9784540191879
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Location Code | 001 図書館 |
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Classification 1 | 596.21 日本料理 |
Author No. | Z |
Copy No. | 7 |
Titles | 魚のおかず 地魚・貝・川魚など |
Series | 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 |
Series No. | [7] |
Author | 日本調理科学会企画・編集 |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Pub. Date | 2020/11 |
Page | 127p |
Size | 26cm |
ISBN | 9784540191879 |
Registration No. | 1037527 |