栄養とエピジェネティクス 食による身体変化と生活習慣病の分子機構
2012/04
東京
ISBN
9784767961668
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 498.56 栄養生理学 |
著者記号 | E |
書名 | 栄養とエピジェネティクス 食による身体変化と生活習慣病の分子機構 |
著者名 | 小川佳宏 [ほか] 共著 |
出版者 | 建帛社 |
出版年月 | 2012/04 |
ページ | vi, 141p : 挿図 |
サイズ | 21cm |
ISBN | 9784767961668 |
注記 | その他の著者: 加藤茂明, 塩田邦郎, 中尾光善, 酒井寿郎, 福岡秀興 監修: ネスレ栄養科学会議 文献: 各章末 |
登録番号 | 1030320 |