Probiotic bacteria and their effect on human health and well-being World review of nutrition and dietetics
2013
Basel
ISBN
9783318023244
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 498.5 食品.栄養 |
著者記号 | G |
書名 | Probiotic bacteria and their effect on human health and well-being |
叢書名 | World review of nutrition and dietetics |
シリーズNo. | v. 107 |
著者名 | volume editors Alfredo Guarino Eamonn M.M. Quigley W. Allan Walker |
出版者 | Karger |
出版年月 | 2013 |
ページ | xii, 201 p. |
サイズ | 26 cm |
ISBN | 9783318023244 |
注記 | Includes bibliographical references and index |
登録番号 | 1023120 |