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概要
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魚介の科学 食物と健康の科学シリーズ
2015/07
東京
ISBN
9784254435511
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 664.6 |
| 著者記号 | A |
| 書名 | 魚介の科学 |
| 叢書名 | 食物と健康の科学シリーズ |
| 著者名 | 阿部宏喜編 |
| 出版者 | 朝倉書店 |
| 出版年月 | 2015/07 |
| ページ | vi, 212p 挿図 |
| サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784254435511 |
| 注記 | 文献: 各章末 |
| 登録番号 | 1023504 |
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