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概要
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現代の食生活と消費行動 フードシステム学叢書 / 斎藤修監修
2016/06
東京
ISBN
9784897323466
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 498.5 食品．栄養 |
| 著者記号 | S |
| 書名 | 現代の食生活と消費行動 |
| 叢書名 | フードシステム学叢書 / 斎藤修監修 |
| シリーズNo. | 第1巻 |
| 著者名 | 茂野隆一 武見ゆかり編集担当 |
| 出版者 | 農林統計出版 |
| 出版年月 | 2016/06 |
| ページ | xii, 345p |
| サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784897323466 |
| 注記 | 監修: 斎藤修 参考文献あり |
| 登録番号 | 1023455 |
| 内容細目1 | CL:Lifestyle and food consumption in modern food system |
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