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概要
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野菜のおかず 秋から冬 別冊うかたま. 伝え継ぐ日本の家庭料理
2018/12
東京
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 596.21 日本料理 |
| 著者記号 | Z |
| 書名 | 野菜のおかず 秋から冬 |
| 叢書名 | 別冊うかたま. 伝え継ぐ日本の家庭料理 |
| シリーズNo. | 10 |
| 著者名 | 日本調理科学会企画・編集 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2018/12 |
| ページ | 128p : 挿図 , 地図 |
| サイズ | 25cm |
| 注記 | シリーズ番号は裏表紙による |
| 登録番号 | 1033755 |
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