微生物学 食物・栄養科学シリーズ
1987/01
東京
ISBN
4563073156
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 498.5 食品.栄養 |
著者記号 | S |
書名 | 微生物学 |
叢書名 | 食物・栄養科学シリーズ |
シリーズNo. | 15 |
著者名 | 坂井拓夫著 |
出版者 | 培風館 |
出版年月 | 1987/01 |
ページ | 167p |
サイズ | 21cm |
ISBN | 4563073156 |
登録番号 | 1005048 |