食生活論 「人と食」のかかわりから
1997/01
東京
ISBN
4524209727
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 498.5 食品.栄養 |
著者記号 | S |
書名 | 食生活論 「人と食」のかかわりから |
著者名 | 遠藤金次 橋本慶子 今村幸生編集 |
出版者 | 南江堂 |
出版年月 | 1997/01 |
ページ | viii, 179p |
サイズ | 26cm |
ISBN | 4524209727 |
注記 | 参考文献: 各章末 |
登録番号 | 1005031 |