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日本の食・100年「たべる」 食の文化フォーラム
1998/10
東京
ISBN
4810704874
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Status Information
No hold
Detail
| Location Code | 001 図書館 |
|---|---|
| Classification 1 | 383.8 飲食史 |
| Author No. | T |
| Titles | 日本の食・100年「たべる」 |
| Series | 食の文化フォーラム |
| Author | 田村眞八郎 石毛直道編 |
| Publisher | ドメス出版 |
| Pub. Date | 1998/10 |
| Page | 251p 挿図 |
| Size | 20cm |
| ISBN | 4810704874 |
| Notes | 文献あり |
| Registration No. | 1026925 |
| Contents Note 1 | VT:日本の食・100年「たべる」 |
|---|---|
| Contents Note 2 | VT:日本の食100年たべる |
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1Label
- Classification 1383.8
- Author No.T
- Copy No.
Registration No.1026925
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