図解食品衛生学実験
新版
2003/04
岐阜
ISBN
9784860150259
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 498.54 食品衛生 |
著者記号 | S |
書名 | 図解食品衛生学実験 |
版表示 | 新版 |
著者名 | 清水英世 杉山章編 |
出版者 | みらい |
出版年月 | 2003/04 |
ページ | 179p |
サイズ | 26cm |
ISBN | 9784860150259 |
注記 | 執筆: 和泉秀彦 [ほか] |
登録番号 | 1025009 |
内容細目1 | VT:食品衛生学実験 : 図解 |
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