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概要
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図解食品衛生学実験
新版
2003/04
岐阜
ISBN
9784860150259
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 498.54 食品衛生 |
| 著者記号 | S |
| 書名 | 図解食品衛生学実験 |
| 版表示 | 新版 |
| 著者名 | 清水英世 杉山章編 |
| 出版者 | みらい |
| 出版年月 | 2003/04 |
| ページ | 179p |
| サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784860150259 |
| 注記 | 執筆: 和泉秀彦 [ほか] |
| 登録番号 | 1025009 |
| 内容細目1 | VT:食品衛生学実験 : 図解 |
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