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概要
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包装食品の安全戦略 HACCP導入と危機管理
2002/10
東京
ISBN
4890861696
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 588.9 |
| 著者記号 | Y |
| 書名 | 包装食品の安全戦略 HACCP導入と危機管理 |
| 著者名 | 横山理雄 栗田守敏編著 |
| 出版者 | 日報出版 |
| 出版年月 | 2002/10 |
| ページ | 223p |
| サイズ | 22cm |
| ISBN | 4890861696 |
| 登録番号 | 1026529 |
| 内容細目1 | TT:The safe strategy of packaging food : HACCP introduction and crisis management |
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