分子栄養学 エキスパート管理栄養士養成シリーズ
2005/11
京都
ISBN
4759812148
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 498.55 栄養学.栄養化学 |
著者記号 | K |
書名 | 分子栄養学 |
叢書名 | エキスパート管理栄養士養成シリーズ |
シリーズNo. | 14 |
著者名 | 金本龍平編 |
出版者 | 化学同人 |
出版年月 | 2005/11 |
ページ | x, 209p |
サイズ | 26cm |
ISBN | 4759812148 |
注記 | 新ガイドライン準拠 執筆者: 乾博[ほか] 参考書: p201-202 付: 赤色シート1枚 |
登録番号 | 1025347 |