日本の伝統食品事典
2007/10
東京
ISBN
9784254430998
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 619.036 |
著者記号 | N |
書名 | 日本の伝統食品事典 |
著者名 | 日本伝統食品研究会編 |
出版者 | 朝倉書店 |
出版年月 | 2007/10 |
ページ | xvi, 7, 613, 5p |
サイズ | 22cm |
ISBN | 9784254430998 |
注記 | 文献: 項末 |
登録番号 | 1025505 |