食品安全リスク分析 食品安全担当者のためのガイド FAO食品・栄養シリーズ
2008/10
東京
ISBN
9784889250220
The cover image is from "Kinokuniya".
By clicking the image, the detailed page of the online store, Kinokuniya, is displayed. |
Location Code | 001 図書館 |
---|---|
Classification 1 | 498.54 食品衛生 |
Author No. | S |
Titles | 食品安全リスク分析 食品安全担当者のためのガイド |
Series | FAO食品・栄養シリーズ |
Series No. | 第87号 |
Author | 豊福肇 畝山智香子訳 |
Publisher | 日本食品衛生協会 |
Pub. Date | 2008/10 |
Page | xi, 126p |
Size | 30cm |
ISBN | 9784889250220 |
Notes | 監修: 林裕造 |
Registration No. | 1026492 |
Contents Note 1 | OR:Food safety risk analysis : a guide for national food safety authorities |
---|