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概要
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食品汚染はなにが危ないのか ニュースを読み解く消費者の科学 知りたいサイエンス
2009/04
東京
ISBN
9784774137964
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 498.54 食品衛生 |
| 著者記号 | N |
| 書名 | 食品汚染はなにが危ないのか ニュースを読み解く消費者の科学 |
| 叢書名 | 知りたいサイエンス |
| 著者名 | 中西貴之 藤本ひろみ著 |
| 出版者 | 技術評論社 |
| 出版年月 | 2009/04 |
| ページ | 255p 挿図 |
| サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784774137964 |
| 注記 | 参考文献: p252 |
| 登録番号 | 1026229 |
| 内容細目1 | VT:食品汚染はなにが危ないのか : ニュースを読み解く消費者の科学 |
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