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概要
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食料の世界地図
第2版
2009/08
東京
ISBN
9784621081204
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 611.38 |
| 著者記号 | M |
| 書名 | 食料の世界地図 |
| 版表示 | 第2版 |
| 著者名 | Erik Millstone Tim Lang [著] 中山里美 高田直也訳 |
| 出版者 | 丸善 |
| 出版年月 | 2009/08 |
| ページ | 128p 挿図, 地図 |
| サイズ | 25cm |
| ISBN | 9784621081204 |
| 注記 | 監訳: 大賀圭治 原著第2版(Myriad Editions, c2008)の翻訳 参考資料: p120-125 |
| 登録番号 | 1024550 |
| 内容細目1 | OR:The atlas of food : who eats what, where and why |
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