調味料・香辛料の事典
普及版
2009/07
東京
ISBN
9784254431056
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 588.6 |
著者記号 | F |
書名 | 調味料・香辛料の事典 |
版表示 | 普及版 |
著者名 | 福場博保 小林彰夫編集 |
出版者 | 朝倉書店 |
出版年月 | 2009/07 |
ページ | xvi, 557, 8p |
サイズ | 22cm |
ISBN | 9784254431056 |
注記 | 文献あり 索引あり |
登録番号 | 1026769 |
内容細目1 | VT:調味料香辛料の事典 |
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