栄養・生化学辞典
普及版
2010/07
東京
ISBN
9784254431124
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 498.55 栄養学.栄養化学 |
著者記号 | N |
書名 | 栄養・生化学辞典 |
版表示 | 普及版 |
著者名 | 野口忠編著 |
出版者 | 朝倉書店 |
出版年月 | 2010/07 |
ページ | 779p |
サイズ | 22cm |
ISBN | 9784254431124 |
注記 | 初版(2002.11刊)の普及版 参考文献: 巻頭 |
登録番号 | 1013947 |
内容細目1 | VT:栄養生化学辞典 |
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