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概要
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介護食ハンドブック カラー献立57点
第2版
2010/09
東京
ISBN
9784263705834
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 498.59 特殊栄養学：母性,乳児,老人,労働,集団給食 |
| 著者記号 | T |
| 書名 | 介護食ハンドブック カラー献立57点 |
| 版表示 | 第2版 |
| 著者名 | 手嶋登志子編 大越ひろ [ほか] 著 |
| 出版者 | 医歯薬出版 |
| 出版年月 | 2010/09 |
| ページ | xiv, 128p |
| サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784263705834 |
| 注記 | その他の著者: 椎野恵子, 塩浦政男, 手嶋登志子, 松島政三 |
| 登録番号 | 1024590 |
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