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ごはんとおかずのルネサンス四季の息吹・今昔おかず編ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト

弓田亨椎名眞知子著

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画

2010/11

東京

ISBN

9784901490276

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No hold

Location Code	001 図書館
Classification 1	596.4 料理本
Author No.	Y
Titles	ごはんとおかずのルネサンス
Volume No.	四季の息吹・今昔おかず編
Series	ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト
Author	弓田亨椎名眞知子著
Publisher	イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
Pub. Date	2010/11
Page	冊
Size	27cm
ISBN	9784901490276
Notes	真実のおせち料理編: 甘さにまみれた偽りのおいしさを斬る四季の息吹・今昔おかず編: 私の心の中の母が作らせた味わい心嬉しい炊き込みご飯と味噌汁編: 日本人の心と身体を作る米と味噌「真実のおせち料理編」は「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのおせち三十八品」(2005年)の改題・改訂「四季の息吹・今昔おかず編」は「記憶の中の母の味」(2006.12)の改訂・改題
Registration No.	1023846

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