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概要
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家庭のおかずのカロリーガイド
改訂版
2011/11
東京
ISBN
9784789506236
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| 著者記号 | K |
| 書名 | 家庭のおかずのカロリーガイド |
| 版表示 | 改訂版 |
| 著者名 | 香川芳子監修 |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版年月 | 2011/11 |
| ページ | 239p |
| サイズ | 15×21cm |
| ISBN | 9784789506236 |
| 注記 | 『五訂増補 家庭のおかずのカロリーガイド』を全面リニューアルしたもの 新しい「日本食品標準成分表2010」対応 料理&データ作成: 竹内冨貴子 |
| 登録番号 | 1025717 |
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