果実の機能と科学 食物と健康の科学シリーズ
2011/12
東京
ISBN
9784254435412
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Location Code | 001 図書館 |
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Classification 1 | 625 果樹園芸 |
Author No. | I |
Titles | 果実の機能と科学 |
Series | 食物と健康の科学シリーズ |
Author | 伊藤三郎編 |
Publisher | 朝倉書店 |
Pub. Date | 2011/12 |
Page | ix, 230p, 図版 [2] p 挿図 |
Size | 21cm |
ISBN | 9784254435412 |
Notes | 文献: 節末 索引: p [223]-230 |
Registration No. | 1027658 |