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概要
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食と健康 放送大学教材
改訂版
2012/03
東京
ISBN
9784595313493
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 498.51 食品学 |
| 著者記号 | K |
| 書名 | 食と健康 |
| 版表示 | 改訂版 |
| 叢書名 | 放送大学教材 |
| シリーズNo. | 1518828-1-1211 |
| 著者名 | 小城勝相 清水誠編著 |
| 出版者 | 放送大学教育振興会 |
| 出版年月 | 2012/03 |
| ページ | 276p 挿図 |
| サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784595313493 |
| 注記 | テレビ教材 引用・参考文献: 章末 索引あり |
| 登録番号 | 1026528 |
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