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概要
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子どもと食 食育を超える
2013/04
東京
ISBN
9784130513234
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 493.983 |
| 著者記号 | N |
| 書名 | 子どもと食 食育を超える |
| 著者名 | 根ヶ山光一 外山紀子 河原紀子編 |
| 出版者 | 東京大学出版会 |
| 出版年月 | 2013/04 |
| ページ | v, 302p 挿図 |
| サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784130513234 |
| 注記 | 引用文献: 各章末 欧文タイトルは標題紙裏による |
| 登録番号 | 1024041 |
| 内容細目1 | OH:Reshaping children's development of eating : from multi-disciplinary views |
|---|---|
| 内容細目2 | 食育をめざす・食育を超える |
| 内容細目3 | 根ヶ山光一, 外山紀子, 河原紀子執筆 |
| 内容細目4 | 比べてわかるヒトの特徴 : 他者の関わりを前提とする食発達 |
| 内容細目5 | 上野有理執筆 |
| 内容細目6 | 食に関わる知覚と嗜好 |
| 内容細目1 | 和田有史, 河合崇行, 山口真美執筆 |
|---|---|
| 内容細目2 | 摂食機能を構成するもの |
| 内容細目3 | 田村文誉執筆 |
| 内容細目4 | 食器具操作と身体 |
| 内容細目5 | 青木洋子執筆 |
| 内容細目6 | 食の事故と安全 |
| 内容細目1 | 黒石純子, 板子絵美執筆 |
|---|---|
| 内容細目2 | 自立摂食の発達と文化的環境 |
| 内容細目3 | 則松宏子執筆 |
| 内容細目4 | 食の理解の二面性 |
| 内容細目5 | 外山紀子執筆 |
| 内容細目6 | 妊娠中の食と子ども |
| 内容細目1 | 榊原洋一執筆 |
|---|---|
| 内容細目2 | 食としての母乳・人工乳と離乳 |
| 内容細目3 | 根ケ山光一執筆 |
| 内容細目4 | 排泄から見た食 |
| 内容細目5 | 村上八千世執筆 |
| 内容細目6 | 自他関係の発達と離乳食 |
| 内容細目1 | 川田学執筆 |
|---|---|
| 内容細目2 | 仲間・友だちと食 |
| 内容細目3 | 長谷川智子執筆 |
| 内容細目4 | 食べ物の分かち合いと社会の成り立ち |
| 内容細目5 | 大村敬一執筆 |
| 内容細目6 | 保育所給食における食の思想と実践 |
| 内容細目1 | 河原紀子執筆 |
|---|---|
| 内容細目2 | 食と睡眠 : 生活習慣の連鎖と社会的決定要因 |
| 内容細目3 | 関根道和執筆 |
| 内容細目4 | 子ども達の食生活と栄養・健康 |
| 内容細目5 | 田中敬子執筆 |
| 内容細目6 | 入院中の子どもの食 |
| 内容細目1 | 荒木暁子執筆 |
|---|---|
| 内容細目2 | 学校給食にみられる子どもの姿 |
| 内容細目3 | 関はる子執筆 |
| 内容細目4 | 食卓・食事と家族 |
| 内容細目5 | 表真美執筆 |
| 内容細目6 | 食と学力再考 |
| 内容細目1 | 酒井朗執筆 |
|---|---|
| 内容細目2 | フードシステムに取り込まれる食 |
| 内容細目3 | 今田純雄執筆 |
| 内容細目4 | お弁当にみる親子関係 |
| 内容細目5 | 横尾 |
| 内容細目6 | 伊東 |
| 内容細目1 | 暁子執筆 |
|---|---|
| 内容細目2 | 食から子どもの未来へ |
| 内容細目3 | 外山紀子, 根ヶ山光一, 河原紀子執筆 |
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