セントラルキッチンの計画と運用 医療介護法人のための
2013/03
東京
ISBN
9784782103746
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Location Code | 001 図書館 |
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Classification 1 | 498.16 |
Author No. | Y |
Titles | セントラルキッチンの計画と運用 医療介護法人のための |
Author | 吉田雄次 右田俊幸編 |
Publisher | 幸書房 |
Pub. Date | 2013/03 |
Page | xiii, 183p |
Size | 26cm |
ISBN | 9784782103746 |
Notes | 監修: 定司哲夫 |
Registration No. | 1023386 |
Contents Note 1 | VT:医療介護法人のためのセントラルキッチンの計画と運用 |
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