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概要
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うな丼の未来 ウナギの持続的利用は可能か
2013/11
東京
ISBN
9784791767373
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 664.695 |
| 著者記号 | H |
| 書名 | うな丼の未来 ウナギの持続的利用は可能か |
| 著者名 | 東アジア鰻資源協議会日本支部編 |
| 出版者 | 青土社 |
| 出版年月 | 2013/11 |
| ページ | 275, 3p 挿図 |
| サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784791767373 |
| 登録番号 | 1023594 |
| 内容細目1 | TT:Unagi |
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