生化学 新スタンダード栄養・食物シリーズ
2014/03
東京
ISBN
9784807916627
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
保管場所コード | 001 図書館 |
---|---|
分類記号 | 498.5 食品.栄養 |
著者記号 | S |
巻冊記号 | 2 |
書名 | 生化学 |
叢書名 | 新スタンダード栄養・食物シリーズ |
シリーズNo. | 2 |
著者名 | 大塚譲 [ほか] 編 |
出版者 | 東京化学同人 |
出版年月 | 2014/03 |
ページ | xi, 242p 挿図 |
サイズ | 26cm |
ISBN | 9784807916627 |
注記 | 参考図書: p[233] その他の編者: 脊山洋右, 藤原葉子, 本田善一郎 |
登録番号 | 1023865 |