所蔵一覧

概要

栄養学と食事療法大事典 栄養ケアプロセスを目指して
L・キャスリーン・マハン シルヴィア・エスコット-スタンプ ジャニス・L・レイモンド執筆・編集
ガイアブックス
2015/12
東京
ISBN
9784882829515
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詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
498.55 栄養学.栄養化学
著者記号 M
書名 栄養学と食事療法大事典 栄養ケアプロセスを目指して
著者名 L・キャスリーン・マハン シルヴィア・エスコット-スタンプ ジャニス・L・レイモンド執筆・編集
出版者 ガイアブックス
出版年月 2015/12
ページ xxx, 1200p 挿図
サイズ 29cm
ISBN 9784882829515
注記 日本語版総監修: 香川靖雄, 木村修一 日本語版監修: 鈴木志保子, 渡邊昌, 溝口徹, 桑田有 原著13版(Elsevier , c2012)の翻訳 ウェブサイトの有用情報, 引用文献: 各章末
登録番号 1025732
内容細目1 OR:Krause's food and the nutrition care process

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  • 1
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    • 分類記号498.55
    • 著者記号M
    • 巻冊記号
    保管場所コード
    図書館
     
    分類記号
    498.55
    著者記号
    M
     
    貸出禁止区分
    貸出許可