Holding List
Outline
|
日本人の食事調査 日本食文化資料集成 / 山下光雄編・解説
2015/09
東京
|
Status Information
No hold
Detail
| Location Code | 001 図書館 |
|---|---|
| Classification 1 | 498.5 食品．栄養 |
| Author No. | Y |
| Copy No. | 3 |
| Titles | 日本人の食事調査 |
| Series | 日本食文化資料集成 / 山下光雄編・解説 |
| Series No. | 第3巻 |
| Author | 山下 光雄 |
| Publisher | クレス出版 |
| Pub. Date | 2015/09 |
| Page | 882p |
| Size | 22cm |
| Notes | 折り込図1枚 『日本人ノ営養を論ス』(明治15年刊), 『日本食物報告書』(明治17年刊), 『日本人食物論』(明治20年刊), 『食物調査ノ成績』(明治20年刊), 『附属医院患者食料ニ就テ』(明治44年刊), 『陸軍部隊ニ於ケル脚気病ト食物トノ関係調査記事』(明治33年刊), 『海軍ニ於ケル糧食ト脚気病トノ関係調査報告』(明治42年刊), 『臨時脚気病調査会刊行報告抄録集』(昭和17年刊), 『「一般住民ノ栄養調査」日本帝国政府ニ対スﾙ (GHQ) 覚書』(昭和20年刊), 『東京都に於ける栄養状況調査報告』(昭和25年刊), 『国民栄養の現状』(昭和22-27年度)の複製 |
| Registration No. | 1023643 |
| Contents Note 1 | 日本人ノ営養を論ス |
|---|---|
| Contents Note 2 | ドクトル・ベルツ述 |
| Contents Note 3 | 日本食物報告書 |
| Contents Note 4 | デ・シャウモン著 |
| Contents Note 5 | 日本人食物論 |
| Contents Note 6 | ケネル著 |
| Contents Note 1 | 食物調査ノ成績 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 坪井次郎著 |
| Contents Note 3 | 附属医院患者食料ニ就テ |
| Contents Note 4 | 館野克巳, 鷹野翰, 星野馬二著 |
| Contents Note 5 | 陸軍部隊ニ於ケル脚気病ト食物トﾉ関係調査記事 |
| Contents Note 6 | 海軍ニ於ケル糧食ト脚気病トﾉ関係調査報告 |
| Contents Note 1 | 臨時脚気病調査会刊行報告抄録集 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 「一般住民ノ栄養調査」日本帝国政府ニ対スル |
| Contents Note 3 | GHQ |
| Contents Note 4 | 覚書 |
| Contents Note 5 | 東京都に於ける栄養状況調査報告 : 第1回 |
| Contents Note 6 | 東京都衛生局公衆衛生課著 |
| Contents Note 1 | 国民栄養の現状 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 厚生省公衆衛生局栄養課著 |
Holding List
Holding1 items
-
1Label
- Classification 1498.5
- Author No.Y
- Copy No.3
Registration No.1023643
Location Code図書館Classification 1498.5Author No.Copy No.3Refer OnlyLending allowed