所蔵一覧
概要
|
公衆栄養学
第4版
2016/03
東京
ISBN
9784332021018
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| 著者記号 | F |
| 書名 | 公衆栄養学 |
| 版表示 | 第4版 |
| 著者名 | 古畑公 松村康弘 鈴木三枝編著 |
| 出版者 | 光生館 |
| 出版年月 | 2016/03 |
| ページ | vi, 230p |
| サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784332021018 |
| 注記 | 参考文献: 各章末 索引: p228-230 |
| 登録番号 | 1027981 |
| 内容細目1 | 公衆栄養の概念 |
|---|---|
| 内容細目2 | 松村康弘執筆 |
| 内容細目3 | 社会環境と健康・栄養問題 |
| 内容細目4 | 中嶋加代子執筆 |
| 内容細目5 | 健康状態の変化 |
| 内容細目6 | 中嶋加代子執筆 |
| 内容細目1 | 食事の変化 |
|---|---|
| 内容細目2 | 中嶋加代子執筆 |
| 内容細目3 | 食生活の変化 |
| 内容細目4 | 高野美奈子執筆 |
| 内容細目5 | 食環境の変化 |
| 内容細目6 | 高野美奈子執筆 |
| 内容細目1 | わが国の公衆栄養活動 |
|---|---|
| 内容細目2 | 古畑公, 高松まり子執筆 |
| 内容細目3 | 公衆栄養関連法規 |
| 内容細目4 | 大木和子, 及川佐枝子執筆 |
| 内容細目5 | わが国の管理栄養士・栄養士制度 |
| 内容細目6 | 大木和子, 及川佐枝子執筆 |
| 内容細目1 | 国民健康・栄養調査 |
|---|---|
| 内容細目2 | 古畑公, 高松まり子執筆 |
| 内容細目3 | 実施に関連する指針,ツール |
| 内容細目4 | 古畑公, 高松まり子執筆 |
| 内容細目5 | 国の健康増進基本方針と地方計画 |
| 内容細目6 | 古畑公, 高松まり子執筆 |
| 内容細目1 | 栄養疫学 |
|---|---|
| 内容細目2 | 今井具子執筆 |
| 内容細目3 | 公衆栄養マネジメント |
| 内容細目4 | 吉野佳織執筆 |
| 内容細目5 | 公衆栄養アセスメント |
| 内容細目6 | 今井具子執筆 |
| 内容細目1 | 公衆栄養プログラムの目標設定 |
|---|---|
| 内容細目2 | 吉野佳織執筆 |
| 内容細目3 | 公衆栄養プログラム計画 |
| 内容細目4 | 岡田文江執筆 |
| 内容細目5 | 公衆栄養プログラムの評価 |
| 内容細目6 | 岡田文江執筆 |
| 内容細目1 | 地域特性に対応したプログラムの展開 |
|---|---|
| 内容細目2 | 鈴木三枝, 小林陽子執筆 |
| 内容細目3 | 特別用途食品・保健機能食品の活用 |
| 内容細目4 | 鈴木三枝, 小林陽子執筆 |
| 内容細目5 | 保健を目的にした食品の提供 |
| 内容細目6 | 高野美奈子執筆 |
| 内容細目1 | 食品栄養表示の活用 |
|---|---|
| 内容細目2 | 鈴木三枝, 小林陽子執筆 |
| 内容細目3 | 健康づくりのための外食料理の活用 |
| 内容細目4 | 鈴木三枝, 小林陽子執筆 |
| 内容細目5 | 地域集団の対象・特性別プログラムの展開 |
| 内容細目6 | 鈴木三枝, 小林陽子執筆 |
| 内容細目1 | 諸外国の健康・栄養問題の現状と課題 |
|---|---|
| 内容細目2 | 藤澤由美子執筆 |
| 内容細目3 | 諸外国の健康・栄養政策 |
| 内容細目4 | 高橋佳子執筆 |
所蔵一覧
所蔵1 冊