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概要
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「和の食」全史 縄文から現代まで長寿国・日本の恵み
2017/04
東京
ISBN
9784309226989
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 383.81 |
| 著者記号 | N |
| 書名 | 「和の食」全史 縄文から現代まで長寿国・日本の恵み |
| 著者名 | 永山久夫著 |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版年月 | 2017/04 |
| ページ | 362p : 挿図 |
| サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784309226989 |
| 注記 | 主要参考文献: p351-354 索引: p355-362 |
| 登録番号 | 1030454 |
| 内容細目1 | VT:和の食全史 : 縄文から現代まで長寿国日本の恵み |
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