その食べ物、偽物です! 安心・安全のために知っておきたいこと
2017/07
東京
ISBN
9784152096999
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
保管場所コード | 001 図書館 |
---|---|
分類記号 | 498.54 食品衛生 |
著者記号 | O |
書名 | その食べ物、偽物です! 安心・安全のために知っておきたいこと |
著者名 | ラリー・オルムステッド著 依田光江訳 |
出版者 | 早川書房 |
出版年月 | 2017/07 |
ページ | 380p |
サイズ | 19cm |
ISBN | 9784152096999 |
登録番号 | 1030682 |
内容細目1 | OR:Real food fake food : why you don't know what you're eating & what you can do about it |
---|---|
内容細目2 | VT:その食べ物偽物です : 安心安全のために知っておきたいこと |