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概要
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女子栄養大学料理のなるほど実験室 研究室で検証しました! 料理をおいしく作るコツ
2019/02
東京
ISBN
9784789548311
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 596 食品．料理 |
| 著者記号 | J |
| 書名 | 女子栄養大学料理のなるほど実験室 研究室で検証しました! 料理をおいしく作るコツ |
| 著者名 | 小川久惠 [ほか] 著 |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版年月 | 2019/02 |
| ページ | 247p 挿図 |
| サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784789548311 |
| 注記 | 監修: 吉田企世子, 松田康子, 奥嶋佐知子 著者のヨミは推定による |
| 登録番号 | 1034173 |
| 内容細目1 | VT:女子栄養大学料理のなるほど実験室 : 研究室で検証しました : 料理をおいしく作るコツ |
|---|---|
| 内容細目2 | VT:料理のなるほど実験室 : 女子栄養大学 : 研究室で検証しました! : 料理をおいしく作るコツ |
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