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概要
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微生物学 食物・栄養科学シリーズ
1987/01
東京
ISBN
4563073156
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 498.5 食品．栄養 |
| 著者記号 | S |
| 書名 | 微生物学 |
| 叢書名 | 食物・栄養科学シリーズ |
| シリーズNo. | 15 |
| 著者名 | 坂井拓夫著 |
| 出版者 | 培風館 |
| 出版年月 | 1987/01 |
| ページ | 167p |
| サイズ | 21cm |
| ISBN | 4563073156 |
| 登録番号 | 1005048 |
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