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概要

日本の食・100年「のむ」 食の文化フォーラム
熊倉功夫 石毛直道編
ドメス出版
1996/11
東京
ISBN
4810704491
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
383.8 飲食史
著者記号 K
書名 日本の食・100年「のむ」
叢書名 食の文化フォーラム
著者名 熊倉功夫 石毛直道編
出版者 ドメス出版
出版年月 1996/11
ページ 235p 挿図
サイズ 20cm
ISBN 4810704491
注記 引用・参考文献あり
登録番号 1026922
内容細目1 VT:日本の食100年のむ
内容細目2 VT:日本の食・100年「のむ」

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所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 分類記号383.8
    • 著者記号K
    • 巻冊記号
    保管場所コード
    図書館
    配架場所コード
    書庫
    分類記号
    383.8
    著者記号
    K
     
    貸出禁止区分
    貸出許可